Раскрой скобки и запиши слово «выжечь» в соответствующей форме, соблюдая нормы современного русского литературного языка. А если погибнут наши деревни и огонь (выжечь) эти леса, поля, луга?

Правильная форма будет следующей: "А если погибнут наши деревни и огонь выжжет эти леса, поля, луга?" Слово выжечь в данном контексте требует формы будущего времени и третьего лица, поэтому используется выжжет.